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宮の森のとってもおいしいパン屋さんに行きました。 高級住宅街が立ち並ぶ中、すごいステキなおうちにキョロキョロしつつ 坂の上をぐんぐんと上がっていくと・・・ ありました。 緑色の小さなかわいい看板発見。 『ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド』 一見普通の住宅のようなお店の扉を開けると・・・ おいしそうなパンたち! しかも、私が大好きなどっしり系のパンばかり♪ 店内の雰囲気は、なんとなく真狩のブーランジェリー・ジン や、 忍路のエグヴィヴ のような雰囲気。 どっしり系のパンたち、見ているだけで幸せな気分になります~~~♪ 朝食用に丸くて大きなブールを買い、その他はランチ用のパンを。 クロックムッシュ ・・・なんですが、よく売っているクロックムッシュのようにフワフワではなく、 どっしりもっちりしっかりしたパンを使っているので、噛み応え十分! 噛み応えのあるパンが大好きな私は、もうこれだけで満足。 はちみちとシナモンが入ったもっちりパン。 ベーグルのような食感で、これまた私好み☆ アプリコットのパン。 周りのデニッシュはサクッサク! パン・オ・ショコラ。 中のチョコは控えめで、サクッサクの生地を堪能することができます。 アンパン。 こういうお店のアンパンって、どんな味なんだろう? と思って興味深々で食べてみたのですが、 これがおいしい! 普通のアンパンって、生地が柔らかすぎて、私にはちょっと物足りない感じなのですが、 さすが、こちらのアンパンは生地が結構しっかり目で、噛み応えもあり。 そして、中の餡子がとってもおいしい~! ゆっくりと丁寧に煮てくれたんだろうなぁ というのがわかる、小豆の優しい味。 小さくて丁寧に作っているお店に出会うと、なんだかとっても嬉しくなります。 宮の森方面に行くことがあれば、また足を運びたいお店です~ 『ブランジェリー・ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド』 札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1 OPEN: 10:00~18:00 火曜・水曜定休 TEL:011-616-2320 ま
by happylife-3
| 2009-02-25 17:50
| ★おいしいのHappy
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