カテゴリ:★おいしいのHappy( 89 )
手作りピザ
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白神こだま酵母を使って、ピザを作りました♪

ピザは二次発酵がいらないので、とっても簡単で嬉しいですね~

手でこねると、おいしさも倍増(?)するような気がします。
たまの手作りピザランチは、最高に幸せなお昼のひとときです☆


 
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by happylife-3 | 2009-12-19 14:50 | ★おいしいのHappy
ハチミツとろ~りホットケーキ
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時々、ホットケーキがものすご~く食べたくなります^^ 

自家製ホットケーキミックス(薄力粉150g、砂糖40g、塩少々、ベーキングパウダー小2)、
今回は砂糖を少なめにして、蒸かしたサツマイモを混ぜて自然な甘みをつけて。

ハチミツをとろ~りとかけるホットケーキを食べると、
ホッと幸せになります☆

 
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by happylife-3 | 2009-11-30 11:12 | ★おいしいのHappy
体がポカポカになるチャイ
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今日の仕事のお供は、豆乳でコトコト煮出したチャイ。
ルイボスティに色々なスパイスがブレンドされている、ノンカフェインのものです。

チャイは体がぽっかぽかになりますね~♪
これだけで、今日一日がなんだか幸せに感じてしまいます☆



 
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by happylife-3 | 2009-10-28 14:13 | ★おいしいのHappy
手作りのリンゴケーキ
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お世話になった方へのプレゼントに、リンゴのケーキを焼きました。

味見用に、小さい型で自分の分も・・・


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バターを使っていないヘルシーケーキなので、
味見といいつつパクパク食べてしまいました~^^

プレゼント、喜んでもらえたらいいなぁ。


  
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by happylife-3 | 2009-10-26 09:34 | ★おいしいのHappy
朝ごはん
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一日の中で、朝ごはんが一番好きです。

このメロンパンは、留辺蘂にある天然酵母パンのお店 『パル・フランセ』 さんのもの。
先日、お土産にいただきました。

とってもしっとりしていて、おいしかったです♪

我が家の朝食は、いつもたっぷりのフルーツとともに。

今日も至福の朝食に感謝です♪



 
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by happylife-3 | 2009-10-24 07:49 | ★おいしいのHappy
「カフェ アルテ」
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美唄のアルテピアッツァ内にある 「カフェアルテ」 でティータイム。

薪ストーブのパチパチという音、建物の木の香り、コーヒーの香り、
窓から見える緑・・・ 

五感全てで心地良いと感じられる、とっても素敵な場所でした。

 
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by happylife-3 | 2009-10-17 11:15 | ★おいしいのHappy
秋の味覚
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フルーツが大好きなので、今の季節は本当に幸せです。
写真は、ご近所さんからどっさりいただいたプルーン。
庭にプルーンがなってるなんて、なんだかうらやましくなっちゃいます。


 
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by happylife-3 | 2009-10-14 18:26 | ★おいしいのHappy
手作りベーグル
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急にもっちりしたベーグルが食べたくなって、朝からベーグルを焼きました。

ベーグルは、バターも牛乳も使わずヘルシーだし、他のパンに比べたら
短時間で作れるし、何よりこのもちもちした食感が大好きです☆

朝はジャムを塗って食べたり、お昼はトマトやレタスをはさんでサンドイッチにしたり。
小さいサイズでも結構おなかがいっぱいになり、とってもおいしかったです♪


 
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by happylife-3 | 2009-10-03 16:45 | ★おいしいのHappy
余ったクリームで・・・
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バースデーケーキを作った時に、カスタードクリームと生クリームが
余ったので、これで何を作ろうかなぁ~・・・ と考え、
ロールケーキを作ってみました♪ 

ふわふわ しっとり! 

とってもおいしい3時のおやつができました~♪



 
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by happylife-3 | 2009-09-30 12:09 | ★おいしいのHappy
素朴なおやつ
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おやつに大好きな黒豆を煮てみました。
素朴な味だけど、これがまたおいしいんですよね。




  
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by happylife-3 | 2009-05-17 09:47 | ★おいしいのHappy