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桜が咲いていましたよ~
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桜、一本だけ咲いているのを見つけましたよ。



  
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by happylife-3 | 2009-04-29 23:38 | ★Happy北海道くらし-自然
花びら
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とっても綺麗なピンク色のバラの花。元気がなくなってしまったけれど、花びらも楽しませてもらいました。




   
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by happylife-3 | 2009-04-28 12:48 | ★おうちでHappy
石焼きランチ
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今日のランチ。 カフェ自休自足さんの石焼ランチは、とってもオススメです!
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by happylife-3 | 2009-04-28 00:37 | ★おいしいのHappy
5年目のごあいさつ
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最近すっかり更新ペースがの~んびりになっていますが、
それにも関わらずいつも読んでくださっている皆様、どうもありがとうございます。

さて、2005年から書き始めたこのHappy Life 日記も、
早いもので5年目に突入しました。

この5年間、本当にたくさんの方々がこのブログに足を運んでくださり、
とっても感謝しています。 

今までは夫婦で交互に日記を綴っていましたが、5年目の2009年からは
ちょっと今までと書き方を変えて、masaeがHappy Life日記担当ということで、
写真をメインにゆっくりと毎日の暮らしを綴っていこうかなぁと思っています。 

いつも読んでくださっている皆様には、これまでと変わらず
応援していただけると嬉しいなぁと思っていますので、
どうぞよろしくお願いします☆ 


Kaz&Masae



*上の写真は、先日のホームパーティーでの一品。
 最近料理とお菓子作りにはまっています^^





    
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by happylife-3 | 2009-04-27 17:45 | ★想うこと
楽しいランチとデザート時間
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お友達とのおうちランチは、ゆっくりお話できて好きな時間のひとつです。

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もちろん、デザートも一緒に楽しみます^^ 

シュークリームは、我が家が最近はまっているおやつのひとつ。
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by happylife-3 | 2009-04-24 21:15 | ★おいしいのHappy
今日のデザート
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今日は朝からシュークリームを焼きました。

実は昨夜一度作ったのですが、見事に膨らまず失敗し、再挑戦。

無事、膨らみました~♪ 

30分かけてコトコト煮て作ったカスタードクリームを詰めて、
イチゴも一緒に詰めて。 

サクッサクでおいしく出来上がりました♪ 

シューの皮は初めて作りましたが、コツをつかむと
普通のケーキよりも簡単にできるものなんですね。

これからちょくちょく作ってしまいそうです☆ 
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by happylife-3 | 2009-04-22 23:25 | ★おいしいのHappy
ティータイム
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最近す~っかり更新ペースがのんびりになっていますが・・・^^;

それにも関わらずいつも読んでくださっているみなさま、
どうもありがとうございます。


さて、先日我が家に遊びに来てくれた方々から、綺麗な花束をいただきました。

その中に入っていたピンク色の小さなバラたちが
とってもとってもかわいかったので、
ピンクのバラだけ抜き出して、テーブルの上に並べてみました。

ちょこっと花があるだけで、家の中ってなんでこんなに明るくなるんでしょうね。

お気に入りのティーポットにハーブティーを入れて・・・ 

心がせかせかしていても、こんなティータイムの時間をちょっとでも持つと、
心がスーッと落ち着いてきますね。
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by happylife-3 | 2009-04-20 17:09 | ★おうちでHappy
手作りフィナンシェ
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最近すっかり更新がのんびりペースになっていました・・・^^; 
いつもこちらのブログを読んでくださっているみなさま、どうもありがとうございます。

さてさて、先日フィナンシェをたくさん焼きました。

感謝の気持ちを伝えたい方々の顔を思い浮かべながら、心をこめて。

生地は、前の日の夜に仕込んでおいたので、
一日寝かせてしっとりおいしいはず!

手作りお菓子は、毎回失敗しないかドキドキしちゃいますが、
今回は無事焼き上げることができました♪ 

誰かに食べてもらえるって、幸せなことですよね~






 
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by happylife-3 | 2009-04-02 09:39 | ★Happyなおくりもの