Happy Life 日記

余ったクリームで・・・

バースデーケーキを作った時に、カスタードクリームと生クリームが
余ったので、これで何を作ろうかなぁ～・・・　と考え、
ロールケーキを作ってみました♪　

ふわふわ　しっとり！　

とってもおいしい3時のおやつができました～♪



　

手作りバースデーケーキ

すっかり久しぶりの更新になってしまいました。

「最近更新がないけれど、お元気ですか？」　という心配のメッセージなども
いただき、ご心配をおかけしてすみません＾＾；

私たちはいたって元気で、相変わらずのんびりと暮らしています＾＾

さて、先日はKazの誕生日でした。
毎年恒例の手作りバースデーケーキ。

今年はフルーツたっぷりのケーキを作ってみました。

改めて、Kazが生まれてきてくれたことに深く深く感謝した一日でした。

生まれてきてくれて　ありがとう。




　

今年も積丹ブルーを見に・・・

すっかり更新が滞ってしまっていましたが、更新がない間も
たくさんの方々が訪問してくださっていたようで、どうもありがとうございます。

さて、毎年恒例になりつつある、夏の積丹ドライブへ
今年も行ってきました。

神威岬から眺める空・海・山・・・　
本当に綺麗でうっとりしてしまいます。

最近の札幌は暑い日が続いていますが、神威岬に降り立つと
爽やかな風がそよそよと吹いていて、とても気持ちが良かったです。

余市にも立ち寄って、毎年行っている柿崎商店で
今年もランチを食べてきました。




若干値上がりしていましたが、それでも安くてとってもおいしかったです☆　


短い北海道の夏、楽しく元気に堪能していきたいと思います～♪　



　　

旅先で必ずすること

旅先で私たちが必ずすること　─　

それは、夕日を見ること。　

この日は幻想的で不思議な色が広がっていました。


　

南の島

ちょっと南の島へ旅に出てきました。
北海道とはまた違った素敵な空気を感じて、とても心地良い旅となりました。



　

素朴なおやつ

おやつに大好きな黒豆を煮てみました。
素朴な味だけど、これがまたおいしいんですよね。




　　

チューリップがキレイです

ちょっと家のまわりを散歩してみたら、小さいけどとってもきれいなチューリップ畑を見つけました。
太陽の光に照らされて、とってもキレイですね～




　　

手作りパン焼きました

じゃがいもをたくさんいただいたので、ポテトフォカッチャを焼きました。
パンを「おいしくな～れ～」と祈りながらこねている時って、なんだか小さなワクワク感を感じます＾＾　



　　　

朝からお菓子作りの日

Kazからリクエストがあり、今日は朝からフルーツたっぷりのファーブルトンを焼きました。　
キッチンに広がる甘い匂い、幸せですね～＾＾　
今日のおやつタイムまで、ワクワク楽しみです♪　


　

ピクニックランチ

お弁当を作って、ピクニックへ行ってきました。　
青空の下での～んびり食べるお弁当は、ほんっとうにおいしくて楽しいひととき。　
早起きしてお弁当を作るのも、ワクワクして自然と気合が入ってしまいます＾＾