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とっても素敵なカフェに行きました。 大倉山にある 『月見想珈琲店 』。 建物の木の感じ、テーブルの手触り、 イスのすわり心地、全て気に入りました! 1Fはカウンター席、2Fはソファーが置いてある4人がけの席が3つ。 その他に、一人用の書斎のような席と、夜になると月を眺めながら珈琲を飲めるという、 窓に面したカウンター席。 2Fの席のイスは、カウンターも含めて全てソファー! お気に入りのカフェになるかどうかは、このすわり心地が大切です。 こちらはソファーにクッションとひざ掛けも置いてあって、 のんびりするのにピッタリ。 本を持っていって、飲み物を飲みながら の~んびりと読書させてもらいました。 かわいいカプチーノ。 黒いソファーが二つ。 落ち着いた雰囲気のくつろげる席。 こちらの席は、雰囲気がガラリと変わって、楽しい雰囲気。 席の周りの観葉植物がいっぱい。 お友達と楽しくおしゃべりできそうな席です~ 一人用の席。なんだか自宅の書斎のよう? 一人でのんびりするときはいいですね~ ここが、月が見えるカウンター席。 カウンターなのにソファー席っていうところが、素敵すぎます。 お気に入りの本をもって、休日の昼下がりにとことんの~~~んびりしたい場所です^^ 『月見想珈琲店 』 札幌市中央区宮の森2条16-3 TEL:011-641-9996 OPEN:11時~24時 火曜定休 ま #
by happylife-3
| 2009-03-03 23:39
| ★Happyになるお店
宮の森のとってもおいしいパン屋さんに行きました。 高級住宅街が立ち並ぶ中、すごいステキなおうちにキョロキョロしつつ 坂の上をぐんぐんと上がっていくと・・・ ありました。 緑色の小さなかわいい看板発見。 『ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド』 一見普通の住宅のようなお店の扉を開けると・・・ おいしそうなパンたち! しかも、私が大好きなどっしり系のパンばかり♪ 店内の雰囲気は、なんとなく真狩のブーランジェリー・ジン や、 忍路のエグヴィヴ のような雰囲気。 どっしり系のパンたち、見ているだけで幸せな気分になります~~~♪ 朝食用に丸くて大きなブールを買い、その他はランチ用のパンを。 クロックムッシュ ・・・なんですが、よく売っているクロックムッシュのようにフワフワではなく、 どっしりもっちりしっかりしたパンを使っているので、噛み応え十分! 噛み応えのあるパンが大好きな私は、もうこれだけで満足。 はちみちとシナモンが入ったもっちりパン。 ベーグルのような食感で、これまた私好み☆ アプリコットのパン。 周りのデニッシュはサクッサク! パン・オ・ショコラ。 中のチョコは控えめで、サクッサクの生地を堪能することができます。 アンパン。 こういうお店のアンパンって、どんな味なんだろう? と思って興味深々で食べてみたのですが、 これがおいしい! 普通のアンパンって、生地が柔らかすぎて、私にはちょっと物足りない感じなのですが、 さすが、こちらのアンパンは生地が結構しっかり目で、噛み応えもあり。 そして、中の餡子がとってもおいしい~! ゆっくりと丁寧に煮てくれたんだろうなぁ というのがわかる、小豆の優しい味。 小さくて丁寧に作っているお店に出会うと、なんだかとっても嬉しくなります。 宮の森方面に行くことがあれば、また足を運びたいお店です~ 『ブランジェリー・ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド』 札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1 OPEN: 10:00~18:00 火曜・水曜定休 TEL:011-616-2320 ま #
by happylife-3
| 2009-02-25 17:50
| ★おいしいのHappy
イタリアンレストラン 『農家の息子 』 に行ってきました。 オーナーさんの実家が、仁木で農家をやっていらっしゃるということで、 なんと実家で採れた野菜を中心に、道内各地の農家さんから仕入れた おいしい野菜を使って、とびっきりおいしいイタリア料理を作ってくれます。 席に着くと、まずはウェルカムドリンクのトマトジュース。 こちらは、オーナーさんの実家で取れたミニトマトで作った特製ジュースです。 普通のトマトジュースよりもあっさりしていて、とても飲みやすい味。 飲み物は、ワイン・・・ ではなく、車で来た私たちはソフトドリンクで乾杯。 ソフトドリンクも、オーナーさんのご実家で採れたぶどうやりんごなどを使った特製ジュース。 ぶどうジュースは、とっても濃厚な味でおいしい!! さてメニューなのですが、”February Menu” と書いてあります・・・ ということは、毎月メニューが代わるということ?! 旬のものだけを使っているというのは、とっても嬉しいですよね~~~! そして、テーブルの上には 「息子の手紙」 という一枚の紙が置いてあります。 そこには、「2月の野菜」 ということで、この野菜はどこの誰が作ったものです というのがずら~っと書いてあるんですね~ スゴイ! これを見ただけで、全部食べてみたくなってしまいます。 私たちが頼んだものは・・・ 3種のチーズ玄米リゾット。 玄米をしっかりと噛むごとに、チーズの味わいがふんわりと口の中に広がって これだけでも十分胃が喜ぶ一品。 私の中のNo.1はこちら。 百合根のグラタン。 スプーンですくった瞬間、歓声をあげてしまいました(笑) それがコチラ。 チーズがとろ~~~~~~り! そしてこのとろ~りチーズの中に、ホクホクのゆり根がたっぷりと入っています。 富良野産直のゆり根だそうです。 ゆり根好きな私としては、嬉しくて嬉しくて、かなり幸せでした^^ その他、オーナーさんが「これは食べてほしい!」とおっしゃっていた銀の舞ポークを。 仁木で生産しているものらしいのですが、ほとんど東京などのレストランに 流れてしまうので、道内ではなかなか食べられないそう。 とてもおいしかったです! こちらのお店、店内はあまり広くないため、予約をしていくことを オススメします。 私たちが行った時も、夕方の5時半だったにも関わらず 既に「reserved」の札がいくつか置いてあって、あやうく入れなくなるところでした^^; 奥に半個室っぽいソファー席が一つあるので、女子会などをするのには もってこいかも?! しれません~ 『農家の息子』 札幌市中央区南2条西23丁目1番23号 SUDIO23 1F TEL: 011-788-4563 OPEN: 17:00~23:00 月曜定休 ま #
by happylife-3
| 2009-02-23 20:59
| ★おいしいのHappy
Kazが風邪を引き、ここ数日はおなかに優しいヘルシーごはんを作っています。 ちょっとおかゆが続いた後は・・・ 小豆がたくさんあったので、消化にいいようにやわらか~く煮てから お赤飯を作ってみました。 そして、しょうが汁と、おからの煮物と、大根の梅煮と。 マクロビ料理教室に通っている友人から、「大根の梅煮は解毒作用があって、 体の調整にいいんだよ~」 と教えてもらったので、さっそくおかずの仲間入り。 シンプルなメニューでも、ゆっくりゆっくり噛み締めてたべると 体の細胞のすみずみまでエネルギーがいきわたっていくようで、 ほんとうにおいしいのです。 そして、豆とお米が好きな私は、お赤飯が大好き! お祝い事でもないのに、これからも頻繁に作ってしまいそうです^^ ま #
by happylife-3
| 2009-02-16 08:23
| ★おいしいのHappy
今年も行ってきました。 『小樽雪あかりの路 』 大きな雪像はないけれど、雪や氷で作った入れ物の中に たくさんのキャンドルがキラキラと輝いていて、 とても美しい光景なんです。 小樽運河。 ガラスで作られた丸い器の中に、キャンドルがキラキラと。 右手に見えるレンガ作りの倉庫と、運河のコンビネーションがステキです。 このように、雪や氷で作られた入れ物の中にキャンドルがおいてあります。 風が吹くと消えてしまうので、ボランティアさんたちは常にチャッカマン片手に見回り! このイベントは、たくさんのボランティアさんたちが支えてくださっています。 韓国などからも、大勢が毎年ボランティアに参加してくださっているようです。 国境を越えて、みんなで協力しあってひとつのことをやるって、とてもいいですね。 今回、特別にキャンドルを入れる器作りを体験させてもらいました。 水を入れた丈夫な風船を、温めた蝋の中に沈めます。 (↓こんな大きな釜を使用。ろうそく屋さんから毎年お借りするそうです) 沈めては取り出し、沈めては取り出し・・・ を、なんと10分ほど繰り返します。 だんだん腕がプルプルし始めてくるころには・・・ こんな風に、風船の周りに厚い蝋の層ができてきます。 これを5分ほど乾かした後、風船を割って水を出し、風船を取り除いて 口の部分をカッターで綺麗にし、表面に葉っぱなどの飾りをつけると、 こんな器が出来上がります。 ひとつ作るだけでも、腕が結構筋肉痛気味になったので、これを毎年たくさん作っている ボランティアさんたちは、本当にすごいなぁと思います。 ちなみに、毎年秋頃から作り始めるそうです(!) そしてもうひとつ、スタッフのみなさんの休憩所で体験させてもらったことは、お茶。 着物を着た綺麗なお姉さんたちが、抹茶と和菓子を振舞ってくださいました。 抹茶って、苦いものだと思っていたのですが、その認識は間違っていたことを知らされました。 淹れてもらった抹茶のクリーミーで甘いこと! すごくおいしくて、「やり方教えてください!」 と、立て方を教えていただきました。 家で、ちょっと心を静めるためにお抹茶を立てるって・・・ なんだかいいですね。 道具を買ってしまいそうです^^ 今年も小樽雪あかりの路で、ステキなひとときを過ごさせてもらいました。 イベントを支えてくださっているみなさん、どうもありがとうございます! か&ま #
by happylife-3
| 2009-02-13 11:04
| ★Happyなお出かけ
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